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心書Vol.699「食」

昨日はジビエを食べに岐阜まで行ってきました

車で4時間かけてお店まで行き、4時間かけて大阪まで戻る

この面倒なのがまたいいです(^^♪

食通な後輩のおかげで様々なおいしいものを食べる機会を頂いております

でも普段はこよなくブロッコリーと鳥の胸肉かささみが好きです

おいしいものが好きというよりは、それを食しながら感想や食材の逸話や歴史の長いお店であればその歴史に耳を傾けるのが楽しいと感じています

仕事だけしていてもお互いの違う側面は見えません

様々な側面を見てこそ、その人の人間性を好きになることが出来たり嫌いになってしまったりもあるかもしれません

深い付き合い、長い付き合いっていうものはこういう違う側面から人に興味を持つことから始まるのだと思っています

いろんな会話の中には、多くの言葉が散りばめられています

言葉を沢山集めることで、自分が一番伝えたい人に伝わる言葉を選んでお伝えすることが出来ます

そう思うとおいしい食事をしながらお話をするのも大切な時間ですし、その人の知的な部分が垣間見えたりします

僕は多趣味ではないので、自分の趣味の範囲でですが多くの方と時間共有をしていこうと思います

人に興味を持って会話ができる食事の時間はとても大事です(^^♪

 

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